原因是：在日常饮食中，不少人喜欢将芹菜与黄瓜混合食用其实，芹菜不宜与黄瓜同时食用，今天小编就来聊一聊关于黄瓜拌芹菜意思?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄瓜拌芹菜意思

黄瓜拌芹菜意思

黄瓜和芹菜不能同吃

原因是：

在日常饮食中，不少人喜欢将芹菜与黄瓜混合食用。其实，芹菜不宜与黄瓜同时食用。

这是因为，黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜的维生素C将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。