看，优质的蟹背部，呈青灰色，一般活力十足的就是优质的蟹，今天小编就来聊一聊关于螃蟹应该怎么挑选?接下来我们就一起去研究一下吧!

螃蟹应该怎么挑选（螃蟹挑选方法）

螃蟹应该怎么挑选

看，优质的蟹背部，呈青灰色，一般活力十足的就是优质的蟹。

拉，如果买到的是死蟹，拉拉蟹腿，有轻微弹力，就是好蟹。

重量，看到蟹后，拿起用手掂掂，重的就是优质的蟹。但是活海蟹或者河蟹，有可能或被绑起来，所以重量不一定准。

闻，拿起没有异味的蟹就是好蟹。

螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，可治疗高血压。