黄瓜拉皮的家常做法（黄瓜拉皮的家常做法是什么）

黄瓜洗净，随意拍打成小块状拉皮在滚水中氽烫后控水，凉些后亦切成随意小块，今天小编就来聊一聊关于黄瓜拉皮的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄瓜拉皮的家常做法

黄瓜洗净，随意拍打成小块状。

拉皮在滚水中氽烫后控水，凉些后亦切成随意小块。

黄瓜块+拉皮块+蒜蓉，放入小盆内，撒盐，糖，味精少许，调和均匀后放置10分钟入味。

另备小碗调汁，用的是醋+酱油+香油。

黄瓜拉皮盛入盘中，将准备好的料汁倒在上面即可。