准备材料：荷兰豆150克，食盐2克，蒜2瓣，淀粉1/2茶匙，白糖1克，植物油1汤匙，今天小编就来聊一聊关于荷兰豆小炒的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
荷兰豆小炒的做法
准备材料：荷兰豆150克，食盐2克，蒜2瓣，淀粉1/2茶匙，白糖1克，植物油1汤匙。
荷兰豆择去两头，洗净备用。
小碗中放盐、糖和蒜末。
倒少许清水，放一点淀粉调匀备用。
锅中倒水烧开，放少许油和盐。
将荷兰豆放进去焯一下捞出，半分钟左右。
锅洗净烧热，倒一点儿油。
将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻放调好的汁，大火快速炒匀就可以了。
