初夏，这一道时蔬卷别错过！4样食材几分钟搞定，敞开吃也不发胖！
80后宝妈的极简午餐，几样食材卷一卷，亦菜亦主食，每周必吃3回！
“一白遮千丑，一胖毁所有”，变得又白又瘦是大多数女生的终极梦想。尤其是现在这个季节，到了露胳膊露小腿的时候，特别多的女生，开始对自己下“狠劲”了，一日三餐吃得少，甚至不吃，就只是为了让自己看上去瘦一点，穿衣服漂亮一些。
其实，这样子的生活方式，只会让自己痛快一时，并不能解决根本问题。再者，现代人的生活压力那么大，没有一个好的身体，如何来应对每天高强度的竞争呢。所以，无论何时，我们都要按时吃饭，并且一日三餐不落下，贯彻“早好，中饱，晚少”的饮食原则，让自己从内美到外，精气神十足，自信满满。
拿精灵自己来说吧，也不允许自己以不吃饭为前提来保持身材，但我每周都会吃几餐，少油少盐的素食，然后周末会抽一天时间，吃水果，酸奶之类的来清理肠胃，所以十多年来，体重几乎没有大变化；身边的朋友，知道我喜欢折腾美食，但个个都很羡慕我，经常性地询问我，天天看你做好吃的，为何就是长不胖呢？其实，她们不知道的是，虽然做的比较多，但我一直是控制着晚餐吃的很少。
今天，给朋友们推荐一道，我经常吃的美食，它就是五彩时蔬卷。这一道菜的主角是豆腐皮，黄瓜，胡萝卜，还加了少量的瘦肉；做法简单又美味，瘦肉炒一炒，豆腐皮烫一烫后包上黄瓜，胡萝卜和瘦肉，直接吃或者蘸酱，又是主食又是菜，热量超级低，一盘子搞定一餐，还不用担心营养不良，并且黄瓜还有刮油的效果，让你越吃越瘦。初夏，这一道时蔬卷别错过！4样食材几分钟搞定，敞开吃也不发胖；80后宝妈的极简午餐，几样食材卷一卷，亦菜亦主食，每周必吃3回；一起来看看具体的做法吧~
原材料：豆腐皮2张，黄瓜1根，胡萝卜1根，瘦肉80克
配料：味达美臻品料酒15ML，白胡椒粉1克，味达美清香米醋15ML，葱伴侣时蔬伴酱30ML，食用油10ML
制作步骤：
1：准备各式原材料。（瘦肉切好，加味达美臻品料酒，白胡椒粉，拌匀腌制5分钟。）
2：坐锅烧水，水开下洗净的豆腐皮，焯煮1分钟，关火捞起来沥水。
3：另起锅烧热倒油，下瘦肉丝。
4：翻炒变色时，加1勺葱伴侣时蔬伴酱，炒匀后关火盛出来。
5：胡萝卜，黄瓜，去皮后洗净切细丝。
6：取一张豆腐皮，中间铺上黄瓜丝，胡萝卜丝，瘦肉丝。
7：卷起来后斜刀切小段。
8：摆入事前准备好的盘子里面。
9：取一小碟子，加入味达美清香米醋，葱伴侣时蔬伴酱拌匀，端上桌子即可享用了。
精灵碎碎念：
1：豆腐皮下锅煮一煮，口感软和，又能除豆腥味，还能杀菌。
2：瘦肉也可以换成鸡胸肉，热量会更低。
好啦，我是精灵a的美食坊，今天的五彩时蔬卷，就介绍到这里了；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的！
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