说起水果,现在市面上的水果种类是越来越丰富了。
而且生活水平提高了,有不少人追求的也是更高品质的水果,比如要吃一些绿色的、纯天然的,营养价值高的水果。
也是有这方面的需求,所以在近些年也出现了不少“新型水果”,它们不光是稀少,而且价格也是有点贵得离谱,动不动就是几十,或者是上百元一斤。
但是有精明的网友却发现了,这些城里有钱人吃的“新型水果”,其实都是过去农村娃吃剩下的。那这真的是物超所值,还是在割智商税呢?我们一起来看一看吧!
第一种是树莓。对于树莓,农村娃实在是再熟悉不过了。在农村山上的树莓种类很多,几乎从春天能吃到夏季。因为不同品种的树莓,它们成熟的时间是不同的。
这种红彤彤的如同缩小版草莓的野果,在过去就被农村娃当成了草莓来吃。当时很多的小孩子到了夏季,哪怕是顶着烈日被晒得黝黑,也要去野外找它来吃。
别看树莓的个头不大,而且树上还有很多的刺,采摘它经常会被刺到。但是丝毫阻挡不了农村娃吃它的决心。有些人是边采摘边吃,有些则是采摘下来,带回家洗洗再吃。
总之,对于树莓是怎么吃都不会腻。
而在近些年,树莓在城里的一些大超市、水果店也偶尔有售卖了。特别是在一些城市郊区还有人专门搞树莓采摘园,供游客进去采摘。价格也从几十元到上百元不等,这样的价格可比草莓贵多了,可是城里不少有钱人依然乐此不疲。
第二种是野地瓜。“六月六,地瓜熟,七月半,地瓜烂”,每年到了这个时候,很多的农村娃就会边念叨着这句童谣,边兴高采烈地去山里采摘野地瓜。
这可不是大家想象的菜市场的地瓜,而是一种野生的水果。它其实是无花果的亲戚,长得很像无花果不说,吃起来味道也很相似,味道非常的甜,并且香味浓郁,只是个头很小,一般也就是手指头大小。
别看它长得不起眼,而且果实还是贴着地面生长的,上面会沾满泥巴。但是吃起来是真的非常美味,这一点吃过的朋友们肯定会深信不疑的。
可是你能想象得到,在农村山上过去满山都是的野地瓜,如今也有人在电商平台上售卖它。经过包装以后,一斤的售价就高达120元。如此昂贵的价格,可购买的人却不少。并且很多的商家还说,真的是供不应求。
第三种是山捻子。在你的家乡这种野果还多吗?不知道其他地方是不是这样,反正在我的家乡这种植物不多了,听说在两广地区也因为大量种植速生桉树,目前野生的山捻子也非常少了。
山捻子的学名叫“桃金娘”,这是一种长得很像蓝莓的野果,甚至味道吃起来要比蓝莓更美味,因为它是只有甜味没有酸味的。不过,吃过它的都知道,这种野果不耐多吃,原因就是吃多了容易排便困难。
之前山捻子是农村娃才知道的一种野果,可以说对于许多城里人来说它是陌生的。而在近些年随着它的价值被逐渐地挖掘,不少地方的农民也开始专门种植它了,既有做水果售卖的,也有把它酿制成为果酒的,或者是果汁等售卖。
第四种是刺梨。刺梨是一种满身都是刺的野果,虽然它的名字带有一个梨字,却并不是梨字的亲戚,只是因为它成熟了以后是黄色的,看起来也像梨字而已。
也因为刺梨浑身都是刺,在过去它也并不怎么招农村娃喜欢,只有极少数胆子大的人才敢去采摘它来吃。
但是让很多人意外的是,这些年在贵州一些地方都已经开始规模化发展种植刺梨了,而且在市面上它的价格还不便宜,要比普通的梨子更贵。尤其是用它加工的果酒、果汁等,售价更是要数十元、上百元一瓶。
这其中的原因,主要在于刺梨的营养价值很高,尤其是它所含有的维生素C的含量非常高,被称之为“维C之王”。
第五种水蒲桃。水蒲桃在南方的一些城市里如今也很常见,像广东、广西、福建等省份就常把它种植在路边、公园里。
这种植物的果实长得很像番石榴,它成熟了以后果肉和果核会分离,摇晃起来会有拨浪鼓的声音,因此在民间也叫它“铃铛果”。
这种果实在以前确实受孩子们喜欢,它吃起来很甜不说,而且还有玫瑰花的香味,让人吃了还想再吃。笔者以前在广州打工,就在夏季的时候常在公园采摘它来吃,味道是真的不错。当时偶尔也有人用担子挑着它走街串巷售卖。
在近些年虽然在市场上很难见到水蒲桃售卖了,可是在一些电商平台上,它却成为了一种贵族水果。
经过干制以后的水蒲桃,一斤的售价更是卖到了800元,这简直就是天价。可即便如此高的价格,店家的销售额依然不低哦。
原因是在民间一直流传水蒲桃干有“安胎”的作用,有的甚至说可以缓解孕吐的难受,所以人们会将不易保存的水蒲桃切片晒干。
除了上面介绍的这些野果以外,还有像八月炸、姑娘果、拐枣、桑葚、龙葵和树葡萄等野果,如今在城里也常被人当成“新型水果”售卖,价格都要几十块钱一斤,比普通的水果贵上不少。
其实这一方面是因为物以稀为贵的原因,另外一方面就是这些水果不耐存储,运输和保鲜的成本较高,还有就是它们的营养价值也确实不低,甚至要比一些常规的水果营养价值都要高,而且种植的难度大,产量也低,投入成本高了,所以才导致了它们的价格偏高。
各位网友,对此你们怎么看呢?欢迎大家留言讨论!
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