天冷的时最惬意的事情,

就是亲朋好友围坐在一起,

火锅涮肉聊人生。

虽说日子过得滋润,

但上起火来也是毫不含糊的!

经常上火多吃8种食物(健康节后上火了)(1)

除了冷天必备的火锅,春节过后,大鱼大肉、煎炸五辛等热性食品估计都没少吃,这些都容易使人体阴阳失衡,出现上火症状。此时,可以不必急于服用清热药,先用食物来降火

1、肝火旺盛

肝火多由外界刺激引起,调整情志、稳定情绪,保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或睡眠质量不高,也会造成肝火上升。

肝火过旺的人,不宜吃辛辣、腥味及过腻过酸、煎炸食品,和羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免火上浇油。

降肝火

川贝母冰糖梨汁

经常上火多吃8种食物(健康节后上火了)(2)

功效:梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

原料:取雪梨2个、川贝母10克、冰糖40克、水适量。

做法:将雪梨洗净、川贝母捣碎。在梨的1/5处横切,挖去梨核。将川贝母分成两份分别放入,加入少许水。将梨合起来,并用牙签固定,放入蒸锅中。大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖化开后,喝汤吃梨。

2、肺火炽盛

肺热炽盛表现为咽喉疼痛,咳嗽,痰黄、痰少而黏或痰中带血,鼻出血,面部痤疮、口唇干裂、皮肤干燥,大便干结,舌苔黄而干。

经常上火多吃8种食物(健康节后上火了)(3)

清肺热,可选用猪肺、罗汉果、鱼腥草、柚子、莲藕等食材。

降肺火

罗汉果猪肺汤

经常上火多吃8种食物(健康节后上火了)(4)

做法:锅内加水,将罗汉果敲碎,和洗好的杏仁、百合一起倒入锅内,再将处理干净的猪肺也倒入锅中。大火煮开后,小火煲一个小时,适当调味即可食用。

注意:若经过调理后症状还是没有好转,可在医生指导下适当服用养阴清肺丸、清肺抑火片、黄连上清丸等中成药。

3、胃火内盛

胃火,即是胃热。因嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气,中医称之为胃火,通常是由湿热、食滞两方面原因造成。

胃火分虚实两种:

经常上火多吃8种食物(健康节后上火了)(5)

轻微胃火盛者,好像永远吃不饱,其实是胃热给大脑的错觉。到火盛至某一个阶段,胃部出现发炎现象,就会变成什么都吃不下,可以说是物极必反。

中医认为,调节胃火应当遵循清热、清滞的原则,要饮食节制,过热、甜腻的食物少吃,饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果,以补充维生素和无机盐的不足,并注意口腔卫生。

经常上火多吃8种食物(健康节后上火了)(6)

降胃火

雪梨萝卜汁

经常上火多吃8种食物(健康节后上火了)(7)

原料:雪梨1个、萝卜200克、蜂蜜2勺。

做法:将雪梨、萝卜洗净、去皮,切成小块,放入搅拌机打碎成汁,放入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

4、心火亢盛

常常面赤颧红、口渴心烦,多是心火太旺,其常见症状还有失眠多梦、口舌生疮、急躁易怒、小便短赤且灼热涩痛、舌尖红等。

心火旺盛,可适当多吃性寒而味苦的食物,如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类,多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。

经常上火多吃8种食物(健康节后上火了)(8)

降心火

百合莲子大枣粥

经常上火多吃8种食物(健康节后上火了)(9)

原料:取泡发百合40克、莲子15克、大枣20克、糯米40克、大米60克、枸杞子10克。

做法:洗净后放入锅中,加入约1000毫升清水,煮到米烂粥稠即可食用。

经常上火多吃8种食物(健康节后上火了)(10)

来源:生活计仔多

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