出生仔猪的消化器官不发达、消化机能不完善，所以一般出生仔猪安全的度过这个时期是非常重要的。猪在胚胎时期虽然消化器官就已形成，但容积很小，结构和机能也不以后随着年龄的增加而逐渐完善。仔猪唾液中的淀粉酶含量很而且活性也低，加上仔猪的胃液中缺乏游离盐酸，其消化能力和杀菌力都很弱。因此要根据仔猪特点安排好仔猪饲喂方法和饲喂次数。
初生仔猪胃肠功能不全还表现在胃液分泌上，由于仔猪胃和神经系你之间的联系还没有完全建立，缺乏条件反射性的胃液分泌，只有当食物进入胃内直接刺激胃壁后，才分泌少量胃液，抑菌，杀菌能力很弱，而成年猪由于条件反射作用，即使胃内没有食物，到时候同样能分泌大量胃液。因此饲喂仔猪时要特别注意卫生，以减少病原侵袭。随着仔猪日龄的增长和食物对胃壁的刺激，盐酸的分泌不断增加，到35~40日龄胃蛋白酶表现出消化力，仔猪才可利用多种饲料，直到2.5~3月龄，胃内盐酸浓度才接近成年猪水平。
实践证明，早期补料，可直接刺激胃壁功能，缩短机能不完善时间，提高消化力，增加抗病力。仔猪出生时胃内仅有凝乳酶，胃蛋白酶很少，由于胃底腺不发达，缺乏游离盐酸，胃蛋白酶没有活性，不能很好地消化蛋白质，特别是植物性蛋白质。这时只有肠腺和胰腺发育比较完善，胰蛋白酶、肠淀粉酶和乳糖酶活性较高，食物主要是在小路的消化。所以，初生仔猪只能吃奶而不能利用植物性饲料。
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