化橘红 ，中药名 ，今天小编就来聊一聊关于化州橘红怎样烘干?接下来我们就一起去研究一下吧!
化州橘红怎样烘干
化橘红 ，中药名 。
为芸香科 植物 化州 柚的未成熟 或近成熟 的干燥 外层 果皮 。
前者 习称“毛橘红 ”，后者 习称“光七爪”、“光五爪 ”。
夏季 果实 未成熟 时采收 ，置沸水 中略烫后，将果皮 割成 5或7瓣，除去 果熟和部分 中果皮 ，压制 成形 ，干燥 。
化州橘红 的生产 和发展 历史悠久 ，明清时期曾列为 廷贡品 。
因其具有 独特 的健胃 行气 、化痰止咳 的药用 效而被确定 为中医 药物 。
2012年 ，化橘红 入选 广东省 非质文化遗产 项目 ，同年 化橘红 被列入 《美国药典 》。
化橘红 加工工艺 步骤
化橘红 加工工艺 ，通过 不同 的刀法 、绳法、碾压 法、软化 法、烘干 法、填充 法，可以 制作 美观 实用 、药效 显著 的化橘红 丝、胎薄片 、五爪 、七爪等药品 和烟盒 、烟盘、烟斗 等工艺品 ，而且 这些 工艺品 同样 具有 良好 的药用 效果 。
将润后的药材 用辗压机 压扁 两次 ，第一次 压片 厚约为7-8毫米 ，自然 风干 约3小时 ，进行 第二次 压片 。
第二次 压片 厚度 约为3-5毫米 ，用利刀 式切药机 切成 丝，丝片厚3—5毫米 。
化橘红 烘干 工艺
用烘房 烘干 ，每层 上货 厚度 控制 在2-3厘米 （切片 后）,每台物料 车放置 12 -14 层，烘干 温度控制 在55 ℃-60 ℃，烘干 时间 约30 -36小时 ，烘干 过程 中进行 连续 除湿 ，烘至含水分 在12 %下。
在烘干 过程 ，把握住 温度 ，通过 控制 温度 使橘红 饮片 中高分子 链条 松弛 ，放入 开水 容易 浸取 出来 ，浸取 率达95 %以上 。
如果 进行 整个 烘干 ，根据 大小 进行 区分 ，每批次 烘干 时间 在4天 左右 。
因烘干 过程 中，残留 很多 橘红 屑末，要用筛子 筛去屑 末。
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