原料:糯米200克,糖50克,银杏果,山楂糕,葡萄干和蜜枣适量,水淀粉,今天小编就来聊一聊关于八宝饭该怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

八宝饭该怎么做(八宝饭该的做法)

八宝饭该怎么做

原料:糯米200克,糖50克,银杏果,山楂糕,葡萄干和蜜枣适量,水淀粉。

将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;

蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右;

取出蒸熟的糯米饭,加入白糖拌匀;

取一大碗,排列好以上的果品;

再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平;

上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中。

四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可。