，今天小编就来聊一聊关于脆香掌中宝正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
脆香掌中宝正宗做法
掌中宝清水浸泡15分钟，洗净沥干水份 放入15毫升料酒 15毫升生抽 2克黑胡椒粉 2克鸡精 加入白芝麻（生） 10毫升蚝油 1.5汤匙淀粉拌匀 最后加入1汤匙色拉油搅拌均匀，腌制20分钟 干辣椒剪段，香葱切碎（葱白和葱绿分开放），蒜切末，姜切末，花椒备用 炸制前，加入1.5汤匙面粉拌匀 热锅凉油，一粒粒放入掌中宝 中小火炸制 炸制成金黄色捞出，稍微冷却 再次倒入锅中 大火复炸后捞出备用 另起锅，倒入少许底油，放入花椒 倒入葱姜蒜末 倒入干辣椒 翻炒出香味 倒入炸制好的掌中宝 加入2克花椒粉翻炒均匀 出锅前倒入香葱碎，翻匀即可 成品图 成品图 成品图 成品图 成品图 成品图 成品图 无水印,一人食,晚餐,午餐,锅具,炒锅,家常菜,下饭菜,咸,辣,
