现如今，各国文化的交流越来越明显，随着西方文化的传播，西餐厅店在中国也越来越多，现在去西餐厅吃饭对我们来说已经是普遍、平常的事情。去到西餐厅，大部分人会点牛排、羊排和浓汤，因为这是西餐最特色的菜品。在西方，饮食有规可循，就像中学英语课文中所学的：左刀右叉。因为西餐是西方的饮食，很多礼仪确实是我们不太了解，所以今天就来讲讲西餐厅饮食里面的那些事吧。
当你入座的时候，服务员会给你端过来一杯柠檬水，在我们国人理解中，这是用来喝的。但是在西方的饮食礼仪当中，这杯柠檬水用来洗手的，如同我们吃饭前要洗手的道理一样。因为西餐厅环境相对高档，为了迎合环境的需求，餐前用柠檬水洗手可以保持清香，这样用餐也比较舒适。当然，可以洗手的柠檬水杯子瓶口稍微要大点。另外店员也会在用餐的过程中给消费者拿来可直接饮用的柠檬水，由于西餐的菜品相对油腻，柠檬水可以起到一个解腻消食的作用。根据柠檬水瓶口的大小，就能判定这杯柠檬水是用来洗手还是直接饮用的啦。
除了柠檬水在西方饮食的学问，西餐厅点餐也有一定的技巧。牛排、羊排都有一定的熟度值，西方人喜欢带有点血的牛排，你可以根据你自己的口感选择一个适合自己的熟度值，但是牛排、羊排的熟度都是单数的，没有双数。所以去西餐厅吃饭的伙伴们一定要注意下这些饮食细节哦。
此外，一般牛排、羊排中都会有一颗生鸡蛋，是用来蘸牛排、羊排的。特别是三分熟以及五分熟的牛排，蘸上蛋液口感更佳。所以以后吃牛排不要傻傻的让它煎到熟啦。
关于西餐的饮食礼仪差异，你还知道哪些呢？
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