两者是不同的类别榨菜是被子植物门,双子叶植物纲的一科,多为草本植物,是芥菜中的一类,儿菜一般指抱子芥,是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种,榨菜是生长在地上部分的下部为肥大的瘤茎,茎上长有十余片大叶,儿菜的茎较为粗大,腋芽较为发达,其肉质腋芽为它的主要食用器官,一般呈塔状,今天小编就来聊一聊关于儿菜与榨菜区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

儿菜与榨菜区别

儿菜与榨菜区别

两者是不同的类别。榨菜是被子植物门,双子叶植物纲的一科,多为草本植物,是芥菜中的一类,儿菜一般指抱子芥,是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种,榨菜是生长在地上部分的下部为肥大的瘤茎,茎上长有十余片大叶,儿菜的茎较为粗大,腋芽较为发达,其肉质腋芽为它的主要食用器官,一般呈塔状。