1、羊肉切成大块，羊肉和羊骨头用清水洗净，用清水中浸泡约1小时，捞出，冲刷洁净。
3、锅中填满水，将羊肉和羊骨头放入，大火煮开，撇去浮沫，放入调料袋，转小火慢 炖2-3小时，熬至羊肉软烂，捞出调料袋，参加盐调味，待凉备用
制造面坯：
2.将揉好的面团搓成粗长条，分红剂子，将每个面剂擀成厚度约1厘米的长方形面片，在面片上抹上色拉油，盖上保鲜膜，醒20分钟即可。
准备配料：
2.香菜洗净，切段儿
4.海带泡发后洗净，切丝。
2.熬羊肉汤时也能够放些鸡骨头，以增加汤的美味。
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1、羊肉切成大块，羊肉和羊骨头用清水洗净，用清水中浸泡约1小时，捞出，冲刷洁净。
3、锅中填满水，将羊肉和羊骨头放入，大火煮开，撇去浮沫，放入调料袋，转小火慢 炖2-3小时，熬至羊肉软烂，捞出调料袋，参加盐调味，待凉备用
制造面坯：
2.将揉好的面团搓成粗长条，分红剂子，将每个面剂擀成厚度约1厘米的长方形面片，在面片上抹上色拉油，盖上保鲜膜，醒20分钟即可。
准备配料：
2.香菜洗净，切段儿
4.海带泡发后洗净，切丝。
2.熬羊肉汤时也能够放些鸡骨头，以增加汤的美味。
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