主料：排骨500克、五花肉300克调料：黑胡椒1小勺、叉烧酱3大勺、红酒2大勺、蜂蜜1/2大勺，今天小编就来聊一聊关于叉烧烤排骨怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
叉烧烤排骨怎么做
主料：排骨500克、五花肉300克。
调料：黑胡椒1小勺、叉烧酱3大勺、红酒2大勺、蜂蜜1/2大勺。
排骨斩件，排骨和五花肉洗净。
撒上黑胡椒粒。
加入叉烧酱拌匀。
加入红酒拌匀。
把沾满调料的五花肉和排骨，放进冰箱冷藏，腌制一天。
腌制过程中把肉类翻几次，让肉类吸足调味料。
把腌制好的排骨和五花肉放在烤盘上，余下的调味料取出2大勺，加入2大勺蜂蜜拌匀，五花肉和排骨的表面扫一层蜂蜜调料。
放进烤箱中层，按下“烧烤”功能，烤10分钟。
取出把排骨和五花肉，翻面，扫一层蜂蜜调料。
再放进烤箱中层，按下“烧烤”功能，再烤10分钟。
如果喜欢有汁料的烤叉烧排骨，2次10分钟即可了。
