龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质,可生食,食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用,今天小编就来聊一聊关于龙葵的食用方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

龙葵的食用方法(龙葵的正确吃法)

龙葵的食用方法

龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质,可生食,食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用。

龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。

龙葵可以洗净后清炒食用。

龙葵可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。

龙葵还可以与鸡蛋等炒食。