用料猪肉糜500克,今天小编就来聊一聊关于肉包韭菜饺子的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
肉包韭菜饺子的方法
用料
猪肉糜500克
韭菜1小把
鸡蛋1个
盐适量
食用油少量
蚝油适量
生抽适量
饺子皮250克
做法
1/8韭菜洗净后切碎备用。
2/8猪肉糜倒入容器中,撒上适量盐和少许食用油,再放上适量葱花(不放也行)。
3/8打入一个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。
4/8倒入适量蚝油和生抽,继续搅拌均匀。
5/8加入切好的韭菜,顺着之前的方向搅拌均匀。
6/8取一片饺子皮,放入馅料,在饺子皮边缘蘸上一些水。