世界上有毒物质有几百万种，最著名的毒物有以下11种。
1、放射性元素钋210。它的发现者是居里夫人，并以她的祖国波兰命名。它是致命的元素，毒性较氰化物高2.5亿倍。因此只需一颗尘粒大小就足以取人性命。受害者吞入、吸入或被注射钋进入血液之后，α粒子会杀害或是使它们变成肿瘤细胞。最先遭到攻击的就是快速分裂细胞，因此受害者会出现骨髓抑制、白血球下降，头发大量掉落、消化道黏膜受损等症状。不过α粒子的能量散失得较快，穿透能力在众多电离辐射中是最弱的，人类的皮肤或一张纸就能阻隔，因此只要不吞入、吸入或被注射进入人体内，影响不大。
2、肉毒杆菌毒素。1亿分之7可杀死一个成年人，1克可杀死1,200万人。肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，其分泌毒素是目前毒性最强的毒素之一。
肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素，是毒性最强的蛋白质之一。军队常常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。
科学家和美容学家正是看中了肉毒杆菌毒素能使肌肉暂时麻痹这一功效。医学界原先将该毒素用于治疗面部痉挛和其他肌肉运动紊乱症，用它来麻痹肌肉神经，以此达到停止肌肉痉挛的目的。可在治疗过程中，医生们发现它在消除皱纹方面有着异乎寻常的功能，其效果远远超过其他任何一种化妆品或整容术。因此，利用肉毒杆菌毒素消除皱纹的整容手术应运而生，并因疗效显著而在很短的时间内就风靡整个美国。
3、炭疽毒素。炭疽毒素是由一种不常见的大型细菌——烟草杆菌产生的。一旦它的孢子粘在皮肤或肺上，便开始迅速生长并产生一种由三部分组成的致命毒素。这种毒素可以导致细胞大量的死亡，从而导致令人恐惧的结果。
炭疽毒素分子
4、VX神经毒素。VX是一种音译，是由英国人在1952年首先发现，VX毒剂的学名是S-(2-二异丙基氨乙基)-甲基硫代膦酸乙酯，是目前毒性最强的神经毒剂，主要用于化学武器。10毫克的VX即可致人死亡，杀伤作用可持续几小时至几天。VX是典型的神经毒剂，属于高度类毒物 ，它能够不可逆地抑制胆碱酯酶(AchE)，使乙酰胆碱在突触间隙大量蓄积，从而引起中枢和外周胆碱能神经系统功能严重紊乱，表现为多涎、肌肉震颤、惊厥、呼吸困难、昏迷，直至死亡。VX毒剂是一种比沙林毒性更大的神经性毒剂，号称人类生产的最可怕化学武器，是最致命的化学武器之一。在马来西亚死亡的朝鲜男子体内就检出了VX神经毒剂。
5、沙林毒气。与VX神经毒素类似，沙林对机体的作用主要有三个方面：一是选择性抑制胆碱酯酶活性，使乙酰胆碱（Ach）在体内蓄积，引起胆碱能神经系统功能紊乱；二是毒剂作用于胆碱能受体；三是毒剂对非胆碱能神经系统的作用。沙林毒剂是一种剧毒神经毒剂 ，通过过度刺激肌肉和重要器官影响神经系统产生致命效果。
沙林毒气主要用作军事战剂，美军沙林化学武器大约有7200吨，毒剂弹药27种，主要有MZ12型沙林毒剂导弹弹头，内装330枚M139型小炸弹，共装毒剂195千克SE27型沙林毒剂导弹弹头SM121A1型和M426型沙林炮弹，内装毒剂95千克和72千克；MC－1型和MK－94型沙林毒剂炸弹，内装毒剂分别为220千克和11千克。伊拉克前政府曾宣布，在1984年至1990年，它共生产了795吨沙林毒剂，大约有732吨被装入炸弹、火箭和导弹弹头内。在1985年至1988年共使用了650吨，另有35吨在1991年海湾战争中被联军的空袭所炸毁。在联合国的监督下，伊拉克才摧毁了127吨的沙林毒剂。
6，蓖麻毒素。1克可杀死35,000人。还记得绝命毒师老白自己提炼蓖麻毒素，毒杀土狗的情节吗？蓖麻全株有毒种子中含量最高，人们很早就知道蓖麻种子的毒性，蓖麻子内服的致死量约为1毫克每公斤。蓖麻导致意外中毒的事件也时有发生，如果小孩子误将1~3粒蓖麻籽，放入口中咀嚼，那足以致人性命。3-4粒蓖麻籽可致成年人中毒，8粒蓖麻子就能杀死一个成年人。传说在印第安因仇视邻居，而用蓖麻果实榨汁致邻居牛中毒死亡。由于加热使蓖麻毒素丧失活性，在一些国家人们将蓖麻种子经热处理后食用也没有发生中毒现象。
蓖麻中最重要的有毒物质为蓖麻毒素。它是一种白色粉末状或结晶状的固体，无味，对人类的平均致死量为0.2毫克。在水中煮沸或加压蒸汽处理即变性失去毒性，但干热时变性很小，阳光下暴晒并不能使其失去活性。
7、眼镜王蛇毒。1克可杀死15000人。接触蛇毒的身体部位，可引起局部的红肿，组织水肿水泡形成甚至坏死。进入人体后，可引起心，肝，肾等器官的病理学改变，并出现溶血，器官充血、肿胀等改变。蛇毒中毒后可引起肌肉的麻痹粘液样分泌物阻塞气管，导致衰竭，导致机体缺氧促进而促使心脏和大脑发生功能衰竭引起死亡。
8、相思子毒素。很人不知道相思子和红豆不是一种植物！人民日报早前就发文科普过相思子的毒性：见到这种豆子，不要随意采摘、佩戴或食用。相思子，又称“鸡母珠”，是豆科相思子属的一种有毒植物，产于两广、云南等地，生于丘陵地带或山间。是热带地区非常常见的一种植物，因为颜色艳丽，很多人会拿它做成项链、手链之类的饰品，但是这种做法事非常危险的，相思子里面有剧毒的相思子毒素。
相思子毒素存在4种同族毒素(isoabrins)，即abrin-a、abrin-b、abrin-c、和abrin-d，其中abrin-b、abrin-c由于其B链凝集活性低而只有较弱的细胞毒性作用；而abrin-a、abrin-d则有极强的细胞毒性。相思子毒素中毒后，通常要经数小时至数天的潜伏期才出现综合征。可表现为口腔灼烧感、吞咽困难、恶心、呕吐、血痢、腹部痉挛性疼痛、昏睡、定向障碍、惊厥、黏膜发绀、昏迷、循环衰竭、视网膜出血、血尿和少尿等症状。
9、尼古丁。烟碱（Nicotine），俗名尼古丁，是一种存在于茄科植物（茄属）中的生物碱，也是烟草的重要成分。尼古丁会使人上瘾或产生依赖性（最难戒除的毒瘾之一），人们通常难以克制自己，重复使用尼古丁也增加心脏速度和升高血压并降低食欲。大剂量的尼古丁会引起呕吐以及恶心，严重时人会死亡。烟草中通常会含有尼古丁，这使许多吸烟者无法戒掉烟瘾的重要原因。
10、毒鼠强。一种杀属剂它的毒性超过氰化物几倍现已禁止生产和销售，第10一氢化物对人的致死剂量是0.1克一克可杀死500人。
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