刀用完后,用洁布擦干净晾干或涂少许油,防止刀身氧化生锈,失去光度和锋利,今天小编就来聊一聊关于菜刀如何保养?接下来我们就一起去研究一下吧!

菜刀如何保养?(只需要这三步)

菜刀如何保养

刀用完后,用洁布擦干净晾干或涂少许油,防止刀身氧化生锈,失去光度和锋利。

刀用完后,要插在刀架上,不要随手乱丢,避免碰损刃口。

刀要经常磨,磨刀时要做到正反次数一致,磨两头带中间。