准备食材:排骨,香葱,生姜,大蒜,淀粉适量,食用油,酱油,香醋,精盐,白糖,味精,今天小编就来聊一聊关于创造与魔法糖醋排骨食谱?接下来我们就一起去研究一下吧!

创造与魔法糖醋排骨食谱

创造与魔法糖醋排骨食谱

准备食材:排骨,香葱,生姜,大蒜,淀粉适量,食用油,酱油,香醋,精盐,白糖,味精。

1、排骨焯水后,煮三十分钟。2、加料酒,生抽,老抽,香醋腌渍20分钟。3、捞出洗净控水备用,锅里放油将排骨炸至金黄。4、锅内放排骨、水以及半碗肉汤大火烧开,加入适量盐提味。5、小火焖十分钟后大火收汁,收汁的时候最后加适量香醋,那个酸甜口味就出来了。6、临出锅撒上葱花芝麻,少许味精。