导 读
“行花街，买年花”是广东人过大年喜闻乐见的岭南民俗之一。在广州人看来，缺了花市的春节，似乎就少了些年味。今年正逢花市重开，我们就来聊聊花团锦簇的新春花市中，有哪些好看、好吃、好用的年花。
“葱”明伶俐，
和气生"菜"
花市里有一个比较有广州特色的盆栽，备受青睐，里面种着的是葱和生菜。葱代表“聪明伶俐”，而生菜在粤语中的发音近似于“生财”。
● 葱
葱味辛，性平，微温；归肺、胃经。《用药心法》提到，葱“通阳气，发散风寒”，葱管呈中空之象，能通宣理气，发表通阳。
入药多以葱白连须，除了可以调理风寒感冒初起的流清涕、鼻塞等症状，小儿由于腹部受寒，引起的二便不通或腹胀、腹泻，也可以将葱白捣烂后炒制，用布包裹后，来烫熨肚子，用到的就是葱白温通的功效。
● 生菜
生菜，属菊科莴苣属，中医认为莴苣性凉，味微苦、甘，归小肠经，胃经。
《本草纲目》提到“（莴苣）通乳汁，利小便，杀虫蛇毒”；《日用本草》记载“（莴苣）解热毒，消酒毒，止渴，利大小肠”。
“掂过碌蔗”
在广州地区，每逢过年，老一辈都会买些竹蔗放在家中摆设，寓意新一年的生活多点“甜”，而且“步步高升”，事业成功一切顺利。
取义于粤语中的一句谚语“掂过碌蔗”。
岭南地区的凉茶铺有一味饮品叫做“鲜榨蔗汁”，足见当地百姓对竹蔗的喜爱。竹蔗，甘、凉，能够清热解毒、生津、润燥。
大展宏“桃”
春节在家中摆放桃花，寓意除了有增强“桃花运”和好人缘，还有“大展宏图”的意思，因为“桃”字的粤语发音与“图”相近，祈盼新的一年事业顺利，爱情事业双丰收。
《神农本草经》里记载，桃花具有“令人好颜色”的功效。
《岭南采药录》：“带蒂入药，能凉血解毒，痘疹通用之。”
桃花是美容养颜之花，性偏凉，有凉血解毒、通便淡斑、治面疮等功效。
古人以桃花入膳，多制成桃花粥或桃花茶。需要注意的是，桃花不宜久服，孕期经期也不宜服用。正如《纲目》记载：“桃花，性走泄下降，利大肠甚快，用以治气实人病水饮肿满，积滞、大小便闭塞者，则有功无害，若久服即耗人阴血，损元气。”
大“桔”大利
新年不少人都喜欢摆放年桔树，年桔又叫金桔、金橘。
金桔小巧可爱，被古人称作“金弹丸”。粤语之中，“桔”与“吉”为谐音，取大吉大利的意头。
《随息居饮食谱》记载，“（金橘）醒脾，辟秽，化痰，消食”。
柑橘类的水果会自带清新醒神的香味，金桔也是一样的。其芳香的气味，有利于祛除湿邪、健运脾气，起到理气、解郁、辟秽的功效。
在广东地区，一到春季“回南天”的时候，到处都是湿哒哒的，充满雾濛之气，让人感觉郁闷不适，正可吃点金桔来“醒脾，辟秽”。
金桔皮的“辛味”，能够行气、理气，而且气味芳香，行散走窜、疏通气机、宣化湿浊，可以帮助化痰；其果肉味酸，可消食开胃。在春节聚餐，少不了大鱼大肉，如果餐后肚子饱饱胀胀的，这个时候就可以吃点金桔。
这种清新芳香的果皮味，对防治感冒也有一定的效用。
临近春节，预祝大家阖家安康，一切顺利。■
【来源：中医老师潘毅，作者：潘毅 教授、医学博士、博士生导师，广州中医药大学中医基础理论教研室主任，广东省中医药学会基础理论研究专业委员会副主任委员】
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