要想不回缩不潮湿不死面的电饭煲蛋糕的详细做法，今天小编就来聊一聊关于电饭锅做面包?接下来我们就一起去研究一下吧!
电饭锅做面包
要想不回缩不潮湿不死面的电饭煲蛋糕的详细做法
1.拿五个母鸡蛋蛋清蛋黄分离分别放在两个无水无油的盆中
2.在五个蛋黄里面加30克食用油加50克牛奶筛入90克面粉用蛋抽搅打均匀打成拿起勺子成片状滴下就可，千万不能太稀
3.打发鸡蛋清分3次加入20克白糖分别是起大泡时和变小泡时，以及纹路不容易消失时
蛋白打发到当一根筷子也不倒的程度就可以了
4.把打好的蛋清的一半倒入打好的蛋液中翻拌均匀（翻拌的时候动作要快防止消泡，采用翻一下划三刀的方式）同样方法混合另外一半
5.要想蛋糕不粘锅提前把电饭煲内胆预热，
6.把混合好的蛋糕糊糊快速放入预热好的内胆中
7.把内胆拿出来震几下消除大泡
8.打开电饭煲的蛋糕键开始蒸一般蒸50分钟蒸的时候把出气孔塞住，时间到后关掉电源再闷10分钟，这样做目的是防止蛋糕回缩。
9.拿出后倒扣凉凉后脱模，喜欢的可以收藏做起来。
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