#农技科普大赛#推荐一款凤梨家族心品种------芒果凤梨(台农23号)
芒果凤梨一出场就成为心王牌
不仅口感出众,风味浓郁,
还有其他凤梨望尘莫及的20 度高甜.
但因为目前产量很低,无论是线下超市,还是线上商城,你都很少能看到它,
这次能有幸遇到,实属难得
芒果凤梨,灵魂有香气的凤梨,想吃真的不容易
'我终于在大陆吃到芒果凤梨了'一位台湾朋友兴奋地说,他从小吃各种各样的凤梨长大,这次为了一颗凤梨那么开心,我也是没有想到.
这个品种的凤梨你们应该还没有吃过!我也是第一次吃!其实,芒果凤梨问世还没有几年,这位朋友以前也吃的不算多,只是这颗凤梨让人太过难忘,圆滚滚的橙黄色果实,吸睛讨喜,和其他凤梨比起来,更显精致可爱.嫩黄色的果肉,爽滑无渣,肉质细腻且纤维细,还带有芒果的香气,散发着热带风情的浓郁好滋味,令人一吃惊艳,顿觉胜过一切凤梨......这迷人的香甜仿佛还有记忆,令人念念不忘,
一想起就忍不住咽口水.芒果凤梨需要等待,且可遇不可得,吃到那就是幸运.一颗芒果凤梨,需要18个月才能成熟.而且目前芒果凤梨的大陆主产区在海南,种植面积仅700亩左右,相比其他几十万亩起步的水果,产量实在太低.作为凤梨界新宠,芒果凤梨非常抢手,却又一颗难求,在市面上很难找到.
喜欢吃凤梨的朋友,一定听说过大名鼎鼎的'台农'.我们所熟悉的金砖凤梨,苹果凤梨,黄金凤梨,都是属于'台农'系列的品种.芒果凤梨,在宝岛台湾从育种到发表长达24年.它的'母亲'是台农19号(坊间称蜜宝凤梨),'父亲'是台农21号(坊间称黄金凤梨).芒果凤梨是优等生的产物,结合了父母的优点并改进了缺点,是一经出世就被十分看好的品种
两年前在有'长寿之乡''凤梨之乡'之称的海南澄迈,大陆大规模引品试种的芒果凤梨获得丰收试种成功,让 各地的凤梨控多了许多期待,市场同样反应热烈.
凤梨新星,不只是甜,处处惊艳
芒果凤梨,首先外表跟其他凤梨就不一样,身形圆滚滚矮胖胖,上面的叶子也更短,果皮更薄更好削皮.这个品种的凤梨你们应该都没有吃过!我也是第一次!芒果凤梨可谓处处惊艳,被视为凤梨界的'明日之星'不是没有道理,首先,是令其他凤梨望尘莫感及的甜.市面上一般凤梨甜度在10度左右,近几年广受欢迎的金砖凤梨甜度约14度.芒果凤梨在刚推出时,宣称甜度达18度,而海南澄迈生产的芒果凤梨实测甜度更能达到20度以上.
海南澄迈产区芒果凤梨实测甜度,甜,还不是一切.芒果凤梨口味香醇,口感曼妙,不易有纤维感,更绝的是,在食用中可以感觉出两种甜味,四中风味,口感细腻的人甚至尝出六种以上,令人欲罢不能.办公室收到两颗芒果凤梨后,刚一切开,香气就传遍了整个房间,吸引小伙伴们纷纷前来跃跃欲试,迫不及待挣相品尝,反复试探味蕾,尝着尝着,就停不下来,只恨太少.
金灿灿的果肉,非常饱满,甘甜如蜜,水分特别充足,入口没有渣感,稍微嚼两下就化了.当口腔被果汁填满,在和细腻的果肉在一起下肚,简直不要太满足.挑一颗令人满意的凤梨很难,吃到的很多菠萝或者凤梨,常常只有外表的果肉甜,越往芯里吃,越是涩口乏味,难以下咽.但是,芒果凤梨真正甜到'芯'里去.每一口都甘甜多汁,清爽不涩口,甜而不腻,从果肉到果芯,
全都是甘冽的滋味.芒果凤梨皮薄,有90%的可食率,可以像吃西瓜一样切片吃,也可以像苹果那样削皮啃.啃起来方便的很!啃完了你闻闻手,比什么香水都好闻,香得不要不要的.
凤梨不光可以生吃,还可以烹进菜里.肉的荤腥,遇到凤梨的甜酸风味,会发生奇妙的反应.一道咕噜肉令人百吃不厌,还有凤梨虾球,凤梨炒饭,凤梨烤肉同样不乏拥趸.还可以做成凤梨酥,在家烘烤.
芒果凤梨外形圆鼓鼓,十分俏皮可爱,朋友之间拿来馈赠,是非常温暖有品位的礼物.还可以放在花蓝里当装饰品,画龙点睛.别具一格.切下来的叶冠更可以中进水里,在你精心照料下,慢慢等它长出新的果实......芒果凤梨,趁着新鲜上市,来一颗甜蜜多
汁的芒果凤梨,坠入香甜的春夏美梦吧.
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