奶油的加工原理(稀奶油的生产工艺是怎样的)(1)

稀奶油的生产工艺是怎样的?

答:原料乳验收→预处理→分离→稀奶油→标准化→均质→杀菌→灌装或 冷藏

什么是奶油?

答:奶油是以符合要求的稀奶油为原料,经过成熟、搅拌、压炼等工艺处 理而加工成的乳制品。

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