大闸蟹蒸熟，冷却，辅料煮开放凉放入大闸蟹，放进冰箱等待24小时，开吃
By 爱幻蓝
用料
- 阳澄湖大闸蟹 5只（2斤）
- 花雕黄酒 1250毫升
- 姜片 5片
- 花椒 一把
- 八角 3个
- 桂皮 3块
- 香叶 3片
- 冰糖 适量
- 酱油 适量
- 陈皮 适量
- 柠檬 1个
做法步骤
1、浸没大闸蟹后再加入些黄酒
2、满满一锅
3、味道很不错
4、色泽不错
5、好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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