芹菜炒粉条的家常做法（如何做芹菜炒粉条）

原料：芹菜、土豆粉条、肉，葱、姜、酱油、料酒、盐、味素 ，今天小编就来聊一聊关于芹菜炒粉条的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

芹菜炒粉条的家常做法

原料：芹菜、土豆粉条、肉，葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。

事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。

芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝。

锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。

调至中火，下芹菜入锅翻炒，少时，盐、味素调口。

待芹菜炒断生之后，开大火，加入粉条翻炒，稍炒即好。