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面条是人人都喜欢的美食，但是对于正在减脂的小伙伴来说，面条究竟在减脂期间能不能吃？虽然倡导减肥期间要注意低碳饮食，但也不是不能吃碳水，并且吃面条会不会胖，主要就看升糖指数！
荞麦面在日本面食界很有名气，是减脂的神器之一，也是小编最喜欢的面条！
作为优秀的粗粮，荞麦面中含有锰、锌等，如果把荞麦面作为主食定期吃，能够获得比较高的饱足感，是主食中的减肥利器！重要的是，热量很低！一碗荞麦面，只有296大卡。
荞麦面的吃法也很多，用卤汤、酱油、西红柿都可以做！凉拌还是热吃都可以。
接下来就是这道教练减脂面的做法了！
食材：
荞麦面、黄瓜、番茄、食用油、食用盐、醋、蚝油、生抽、葱花
做法：
1.锅烧热水，下入荞麦面煮熟。
2.捞出入冷水备用。
3.准备一根黄瓜切丝，装盘备用。
4.番茄切片，装盘备用。
5. 取一个空碗，加葱花，少许醋，一点蚝油和一勺生抽搅匀。
6.将面条和黄瓜丝放入调好佐料的碗中，搅拌均匀。
7.番茄摆盘，即可享用。
