，今天小编就来聊一聊关于清蒸鲫鱼简单的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
清蒸鲫鱼简单的做法
鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里的黑膜，头尾各切一刀把白筋抽出。 鱼身内外抹上少许盐腌制片刻。 姜洗净去皮切细丝，红椒洗净切丝。 将姜丝放少许进鱼肚，剩余的跟红椒丝一起均匀的摆在鱼身上。 放入蒸烤箱选择纯蒸功能，105度蒸十五分钟。 蒸鱼的时候将香葱洗干净，葱白和葱叶分别切丝。 蒸好的鱼倒掉汤汁（因为汤汁比较腥），放入葱丝，倒入蒸鱼豉油。 花生油倒入锅中烧开。 将烧热的热油倒在鱼身上将葱爆香即可。一道操作简单的清蒸鲫鱼就做好了。,
