西兰花蒜蓉的做法大全（蒜蓉西兰花的做法）

蒜蓉西兰花的用料

西兰花1个，蒜6瓣，胡萝卜半根，耗油1勺，生抽1勺，盐少许

蒜蓉西兰花的做法

步骤1

西兰花洗净掰成小块，胡萝卜洗净去皮切成小块，锅中烧水焯一下捞出过凉水

步骤2

蒜瓣用刀拍碎或切成小片

步骤3

锅中放油烧热后放入蒜粒爆香

步骤4

接着倒入西兰花和胡萝卜翻炒

步骤5

加入生抽、蚝油和盐翻炒均匀

步骤6

炒熟后乘入盘中，好吃又下饭

作者：石头妈1