主料：包菜100g、鸡蛋2个、莴笋1根、红椒1个、黄瓜1根 ，今天小编就来聊一聊关于包菜蛋皮卷的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
包菜蛋皮卷的做法
主料：包菜100g、鸡蛋2个、莴笋1根、红椒1个、黄瓜1根。
辅料：油适量、盐适量、水2000ml。
莴笋黄瓜去皮。
鸡蛋打散。
放锅里煎成蛋皮。
莴笋及黄瓜切丝。
煎好的蛋皮切条。
锅里加水加盐烧开。
然后加入包菜片。
煮三分钟，锅里倒入葱及莴笋黄瓜丝炒匀，加入盐，炒熟，然后加入红椒炒熟。
烫好的包菜叶拿一片包上蛋皮。
加入红椒，然后卷起来。
自己家做，这里面的配菜自己配即可。
