材料：土豆、盐、胡椒各适量 土豆消去皮后，洗净，擦干，改刀成细切丝 ，今天小编就来聊一聊关于干被洋芋丝做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
干被洋芋丝做法
材料：土豆、盐、胡椒各适量。
土豆消去皮后，洗净，擦干，改刀成细切丝。
起锅注入适量的食用油。
锅里的油加热到8成熟时，用碗装出。
锅里留少量油，调小火，放入土豆丝。
用铲子将锅里的土豆丝碾平。
将刚才加热过的油再注入。
继续不停的用铲子碾压锅里的土豆丝。
焙至一面金黄时，翻面再重复以上操作。
两面金黄后撒上适量的盐。
研入少许胡椒粉即可。
