春日特有的美食,凉拌三七的家常做法,简单易学,清香美味又营养。主要原料有:三七300克,红彩椒半个,黄彩椒半个,盐3克,油少许。做法如下:

第一步:三七洗净备用。

第二步:彩椒洗净切好备用。

第三步:锅里放适量的水,水烧沸腾了放入洗净的三七快速的焯30秒,然后再捞到凉水(这个凉水是凉白开水)里洗一下。

第四步:把焯好水的三七,切好的彩椒放到一起,再加上盐,油搅拌均匀就可以了。凉拌三七就做好了。

备注:中医认为三七性温,味甘,微苦,入肝经,胃经。有活血化瘀,止血,止痛的功效。由于性温,活血化瘀的功效。由于性温,活血化瘀的作用,所以容易上火的人少吃,孕妇禁食。

三七怎么炒好吃呢(凉拌三七的家常做法)(1)

三七怎么炒好吃呢(凉拌三七的家常做法)(2)

三七怎么炒好吃呢(凉拌三七的家常做法)(3)

三七怎么炒好吃呢(凉拌三七的家常做法)(4)

三七怎么炒好吃呢(凉拌三七的家常做法)(5)

三七怎么炒好吃呢(凉拌三七的家常做法)(6)

三七怎么炒好吃呢(凉拌三七的家常做法)(7)

三七怎么炒好吃呢(凉拌三七的家常做法)(8)

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