西梅的优点多多,纤维素与维生素满满,可谓“通便神器”,在昨天分享的 西梅松饼 就夸了不少。后台有收到不少姐妹留言,说她们买不到新鲜的西梅,那未免也太可惜了呀。正好最近吃到了很不错的西梅干,保留了当季西梅口感和营养,用来做小零食正合适。
我家宝宝特别喜欢吃西梅,现在西梅正是当季,甜甜的很讨人喜欢,它纤维素丰富,有助于预防和缓解宝宝便秘,我也乐意给宝宝多吃些。
但市面上却很少有西梅口味的小零食,那不妨自己做做看?把西梅干摇身一变,融合了浓郁的奶香味,简直不要太上瘾了,作为妈妈的我都要和宝宝抢着吃呢!
西梅干口感湿润清甜,与奶粉的搭配刚好解腻又清爽,像是一杯西梅奶昔,酸甜可口,奶味十足!宝宝非常喜欢,长假将至,正好可以把它列入出游零食列表中啦!
| 西梅酸奶球 |
12M
对本食谱食材不过敏的宝宝
西梅干3-4粒(按口味调整)
奶粉100克,浓稠酸奶30克
1、把西梅干去核切碎,同时预热烤箱100度
视乎宝宝的月龄和咀嚼能力调整颗粒大小,小月龄宝宝可以去皮,也可以先用温水浸泡会更软哦
2、奶粉加入酸奶,混合成结块絮状
这里要用浓稠的酸奶;如果家里的酸奶比较稀,要缓慢一点点加入,能捏成团就要停止加酸奶了
3、加入西梅干碎,揉成小团
4、取适量的奶团,捏成小方形状
5、在烤架上铺上油纸,平铺上小奶块
6、放入烤箱,100度烤20分钟,烤至奶团凝固不散开,表面微黄即可
请根据自家烤箱的脾气调整
酸甜奶香味,美味小零食没错!
西梅口感甜甜的,和浓郁的奶味也十分搭,年度最佳惊喜CP想颁给它们了!有了西梅干,买不到新鲜西梅的姐妹也不用担心啦!
小小一颗,形状可以随意搭配,和宝宝一同制作也是很不错的亲子互动哦!大家平时里会和宝宝一起动动手吗?不如留言跟我分享一下,哪些美食适合和宝宝一起制作美食吧~
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