在上海
网红店门口大排长龙的景象
从来不少见!
但是在淮海路上能超光明邨、
甚至让黄浦警方出动的
恐怕不多吧?!
但也就过了2年
曾经最高排队8小时
号称“全美最好吃的炸鸡”
“碧昂斯最爱”的网红炸鸡店
Popeyes也开始闭店了
消息一出
好几个相关话题都冲上了热搜
↓↓↓
2020年5月
Popeyes在上海开出大陆首家旗舰店
当时掀起了排队热潮
最长的一支队伍
从淮海路成都路排到了
社科院弄堂……
有网友神总结:
前浪排光明邨
后浪排POPEYES
当时记者也去报道了“盛况”
详情点击下方链接⬇️
淮海路挤瘫!这家店凌晨3点起排队,1500人长队遇上光明邨队伍
但仅2年,在这次大规模闭店中
上海从原来的6家店砍到了2家店
杭州和南京无一幸存
均在8月8日闭店
在品牌打开官方小程序后看到,现在还开着的只有位于淮海中路566号的旗舰店,以及位于浦东南路999号1楼的新梅联合广场店。上海徐汇日月光店是上海第二家店,于2020年5月开张,这次也关门了。
不过尚在营业中的
淮海中路旗舰店也不乐观
店员向记者表示
暂未收到闭店通知
“可能我们这家关得慢一点......”
(来源:POP SHANGHAI,拍摄时间:8月9日,11:40)
其实,这并不是Popeyes
首次进入中国内地
也不是第一次黯然退场
据相关公开资料显示
早在1990年,该品牌曾以
“派派思”的中文名
在北京王府井开出首店
不过彼时中国消费者
对炸鸡的接受程度有限
它于2003年退出了中国市场
谁料,时隔20年后
历史又重演了……
这次为什么会闭店?
其实早就能寻到蛛丝马迹
根本原因是客流量不足
在大众点评显示“暂停营业”的门店评论中,最新评论基本上都会谈到人气问题,网红店不用排队,让大家都有点“受宠若惊”。
进一步追究人气不足的原因
价格昂贵是很重要的因素
以中国的收入吃美国同等价位的食物,如果不用折扣 ,一顿快餐就要一百多块,超过了大多数人的心理价位。
自2019年Shake Shack入驻上海,创下7小时排队记录后,美式快餐店争先恐后地前来,一度在上海掀起了“开店潮”。2019年的Shake Shack,2020年的Popeyes,2021年的Five Guys,开业时都有很高的人气,定价在当时就引起了一些讨论。以Five Guys为例,他家的经典双层芝士汉堡一个就要70元。现如今,这些美式快餐店在上海基本上都不排队了。
上海仅剩的两家店还能坚持多久?
还需要大家拭目以待。
话说有没有坊友曾经排队打卡过?
如今你还会为网红餐点排队吗?
欢迎评论区留言!
,