By 快乐每一天lxku
用料
- 有机花菜 半棵
- 五花肉 100克
- 红尖椒 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 干辣椒 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 少许
做法步骤
1、准备好所有食材
2、锅中倒入少许油炒五花肉、炒出香味
3、五花肉多炒一会炒出油脂
4、炸的差不多啦、放入豆瓣酱和蒜、干辣椒炒香加入料酒、生抽和少许白糖调味
5、所有调料放全、放入花菜炒拌均匀、加少许鸡精
6、出锅、撒上葱花开吃
小贴士
花菜焯水时放少许盐和油、蔬菜不以变色、炒出来颜色更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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