杏鲍菇在冰箱里长白毛了还能吃了吗（杏鲍菇在冰箱里长白毛了还能不能吃了）

杏鲍菇长白毛还能吃杏鲍菇适合鲜食，虽然一定时间内的存放对其口感和营养影响很小，但会生长一些气生菌丝，给人的感觉就像发霉了一样，有一层柔软的绒毛，不过这并不影响杏鲍菇食用，清洗掉外层的白毛即可，今天小编就来聊一聊关于杏鲍菇在冰箱里长白毛了还能吃了吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

杏鲍菇在冰箱里长白毛了还能吃了吗

杏鲍菇长白毛还能吃。杏鲍菇适合鲜食，虽然一定时间内的存放对其口感和营养影响很小，但会生长一些气生菌丝，给人的感觉就像发霉了一样，有一层柔软的绒毛，不过这并不影响杏鲍菇食用，清洗掉外层的白毛即可。

杏鲍菇的外层白色绒毛为气生菌丝，对杏鲍菇本身的质量和营养成分没有影响，因此，在清洗时清理干净白毛，即可正常烹饪食用。