西红柿鸡蛋金针汤(西红柿金针茹汤)(1)

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

西红柿1只 内酯豆腐1盒
金针菇2-3两

西红柿金针茹汤的做法步骤

1. 1.西红柿放炒锅内煸炒,等西红柿煸出汁水,放汤锅加入一碗半水。开放入豆腐,等水开,再放入金针茹,加调料,(盐,鸡精少许),二分钟后关火。喜欢吃荤的可以再放点方肉丝!

小贴士

豆腐不易久煮。

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