食材:大红虾个人而定、番茄沙司个人而定、酱油两汤匙、料酒一汤匙、糖两汤匙、盐个人而定、葱一指节长、姜少许、蒜三瓣,今天小编就来聊一聊关于红虾的做法教程?接下来我们就一起去研究一下吧!
红虾的做法教程
食材:大红虾个人而定、番茄沙司个人而定、酱油两汤匙、料酒一汤匙、糖两汤匙、盐个人而定、葱一指节长、姜少许、蒜三瓣。
大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线。
葱,姜,蒜切末。
锅中放少许油,五成热时,放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟。
倒入料酒,酱油,番茄沙司,糖,盐,翻煎两面。
5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花。