扒皮鱼肉切块,加入姜,葱,柠檬片,今天小编就来聊一聊关于韩式焖鱼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
韩式焖鱼的做法
扒皮鱼肉切块,加入姜,葱,柠檬片。
加入盐,糖,生抽腌制30分钟。
去除腌制料头,洒上面粉,让鱼块均匀地包裹上。
锅烧热,放油,下鱼块煎制。
煎至两面金黄,入姜片炒香。
沏入开水煮滚。
调入韩式辣酱,生抽,蚝油等等调味料,中火焖5分钟。
香芹段,葱段,小红尖椒粒入锅,同时开大火收汁,汁浓即可出锅盛盘。
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韩式焖鱼的做法
扒皮鱼肉切块,加入姜,葱,柠檬片。
加入盐,糖,生抽腌制30分钟。
去除腌制料头,洒上面粉,让鱼块均匀地包裹上。
锅烧热,放油,下鱼块煎制。
煎至两面金黄,入姜片炒香。
沏入开水煮滚。
调入韩式辣酱,生抽,蚝油等等调味料,中火焖5分钟。
香芹段,葱段,小红尖椒粒入锅,同时开大火收汁,汁浓即可出锅盛盘。