五一小长假,周到君推出了一系列的嗨购带货攻略:

青浦奥莱人气“爆”了?店员淡定,防控可靠。周到君三探实地,搜罗最全最安的嗨购攻略|五五嗨购记

2020上海汽车节普陀开幕 75后区长现场直播吆喝带货|五五嗨购记

当潘多拉、乐高遇到69折,几乎逼近全球最低价|五五嗨购记

夜游朱家角,难道不香嘛?大批游客正在赶来的路上,明天想去朱家角的赶紧预约|五五嗨购记

清仓大促 清库存的品质如何保证?这个街区做了一件让市民点赞的事|五五嗨购记

而大家的购物热情也在五五购物节的气氛中持续高涨。

5月2日,有网友告诉周到君,你看,G50高速从徐泾堵到了赵巷,导航上面一片红,车子动也不能动;

5月3日,就连长风大悦城B1一家小吃店的老板都诧异说:“不知道什么原因,今天人特别多,所以不得不叫号排队”;

5月4日,朱家角就连15点到16点30分的晚上时段也被瞬间秒杀……

5月5日,普陀区发了捷报,5天节假日,普陀汽车销售迎来久违的逐日放量,5天成交526台,成交金额突破1.8个亿。

今天,小长假结束了,生活渐渐步入了常态化。想到生活,周到君非常想推荐一个,同类产品低于市场价、只优惠给会员的地方。

当然,要让你种草,必需自己先拔草。

拔草1:入口管理严格到位

5月5日,周到君,马不停蹄,来到了位于青浦赵巷的山姆会员店。

堵过了G50奥特莱斯段,便能很顺畅地从嘉松中路转入业锦路的商场入口(距离奥特莱斯开车约莫8分钟)。山姆店楼上地下车位充裕,看到不多见的绿色停车提示灯,整个人顿时舒畅开来。

实在很难想象:

入场还需要推着推车户外排队等候,购物需要钻进乌压压地人群里扫货。“嘿!不要忘了,我可是付会员费的VIP哎。他们都不检查会员卡的吗?”

但是山姆店不是,入口处,两位身穿荧光绿的工作人员看得可紧了。

体温测一下。有没有会员卡?会员卡拿出来……

如果没有,工作人员会指导你现场手机扫码注册。很方便,5分钟不要就能完成操作。交了260元后,还能先领上新人90元的线上线下组合礼包券。

工作人员还会提醒你,每张卡还能额外办一张亲友卡。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(1)

拔草2:颇具优势的会员价和标识全面的价目贴

山姆店的入口设在二楼,从家电开始逛。去惯了COSTCO的人,第一反应一定是这么小啊。但很快就会发现,其实它还很深,而且还是两层的。

楼上摆放的是各类电器、珠宝、日用品、调味料、玩具、零食一条街。楼下是颇受会员欢迎的肉类、酒类和各种网红小点。

周到君终于亲眼见到了火到没天理的榴莲千层蛋糕88元;还有一出炉就被抢空的羊角和麻薯,也真的不知道火在哪里;还有量大料足的提拉米苏…据说山姆所有西点都使用动物黄油,价格也亲民,所以都是会员每次去的必抢之物。

现场没有让人特别惊艳地大促、腰斩价。但似乎会员们都清楚,所有价格都是会员价,大部分产品也都低于市场价。

周到君随手拿起一套300ml两瓶装的雅漾舒护调理喷雾拍照比价。山姆价151.89元的套装在某猫官方的五五促销价居然是186元。周到君发现,有些机智的会员甚至做起了差价山姆代购。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(2)

而贴上黄色标贴的,则是商场近期的促销商品。

不要说,商场的价目牌做得还特别仔细。上面不仅标着原价、现价,还有每小包装的单价以及节省金额。此外,产地、规格、物价员、价格举报电话、降价时间以及降价原因,全部标识得一清二楚。真的是,就算数学不好,就算没带计算器,也能立刻明白便宜了多少。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(3)

瞧……多少会员真的是连推车都来不及拿,看都不看就把一箱箱巴黎水扛走了。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(4)

拔草3:到处都是穿着荧光绿的工作人员替会员服务

很多人跟周到君说过,山姆店不比某个超市大,可它服务性的工作人员可多多了。周到君特地侦察了一下现场,果然。

因为疫情,超市不允许试吃,但是留在不同架位旁的服务员却依旧在工作,可以说是推销商品,也可以说是为顾客解惑答疑。

这款去污剂是我们的明星产品,喷一点点,稍微擦一下,污渍就没了。我试一下给你看,你就知道效果了。

这款龙虾片,可是我们的网红产品,你可以买回去试试看。这个是经典原味,楼下还有新口味,芥末味。

这箱坚果,卖得可好了。这是我们的自有品牌,质量保证。而且你别看是一盒子卖的,我们里面都是一小袋一小袋,帮大家都分装好的。便于携带,也不容易受潮变质。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(5)

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(6)

拔草4:特设山姆厨房,大厨替你选肉,教你烹饪之道

而特别特别值得一提的是,为了服务顾客挑选肉类,竟然在一楼中央特地设了一处“山姆厨房”,里面有一位非常帅气的大厨。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(7)

周到君特地去看了一下帅哥。

在疫情前,这位帅哥是现场烹饪很多好吃的牛肉牛扒给会员试吃。柜台前总能围上很多顾客。疫情期间,试吃停了,原以为他能清闲点。

结果不啊。

好多主妇、大妈依旧围着他,

大妈:小伙子,你帮我看看,这两块牛排,哪块好?

大厨:看牛排,主要看雪花、纹理。

大妈:哎哟,我眼睛不太好,你帮我看看,直接帮我挑一块吧。

大厨:嗯,这块不错,你拿这块吧。

大妈:谢谢侬哦,小伙子。

尚未目送走大妈,一位年轻的妈妈叫住了大厨。

你说,做给小朋友吃,哪款牛排比较好啊?

大厨想了想,推荐了澳洲谷饲牛眼。

这款好,稍微煎一下,容易熟,也嫩,适合小朋友。

终于轮到周到君了。好紧张。

能不能给我推荐一款性价比比较高的牛排?价廉物美系列。

跟我来。

大厨把周到君领到澳洲牛排的冰柜前,取一款谷饲120天的牛眼,说

谷饲牛排吃起来会更香些。这三块每块厚度差不多都在2公分。180元,一块牛排也就60元,性价比很高,所以非常受欢迎。

你回去呢,不需要洗,不需要去松肉腌制。只要用厨房纸把表面水分吸干,锅烧热,再调成中小火;不需要放油,牛排直接下锅。

因为这个牛排本身就含有丰富的油脂,锅烧热后,油脂就会融化,融化之后的油脂可以代替我们烧菜的油去煎这块牛排。

这样厚度的牛排,一面煎上2分到2分30秒翻面。翻面的时候撒上盐和黑胡椒,同样再煎个2分到2分30秒。熄火,让牛排在锅中冷静,或者放在微波炉里醒,醒个三分钟,出锅就能吃了。

帅哥劈里啪啦,不仅帮周到君挑好了肉,连后续怎么操作都解说了一遍,你说周到君要是把牛排放回去,告诉他不买了,是不是很伤人。

看在牛排不错的份上,再贵也要拿下啊。

他说,有不懂的,就直接问他或者穿绿色衣服的工作人员。甚至可以让他们帮忙选肉。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(8)

不仅是牛排,所有的红酒,也都有工作人员会给你逐个介绍,并且在红酒的酒架上还详细地配着一张葡萄酒配餐表。见不少顾客举起手机给表格拍照,周到君也跟风拍下了一张,想着可能日后有用。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(9)

拔草5:山姆食堂价廉物美

在美国,即便不逛超市,也会到超市门口的快餐厅买上一杯冰激凌,要上一块pizza。不为什么,就因其价廉且物美。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(10)

没有想到,山姆这样的美德也带到了中国。在山姆除了逛还有的吃。而最关键的是,把美国的超低价格也一同带来了。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(11)

这样一个巨无霸PIZZA,比周到君手大这么多的PIZZA,你猜多少钱?

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(12)

居然只要65元。薄薄的,上面干活也不少。当然,你也可以一片一片的买。还有他们家的那根牛肉卷,简直好吃到爆了。牛肉鲜嫩,芝士拉丝,一言不合还爆汁。

他们的饮料,4元5,还能免费续杯。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(13)

不过,如果你就是觉得口渴,不想破费。那么周到君告诉你,在山姆收银台前的一排休息区里提供免费的饮用水。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(14)

拔草5:亲子购物两不误

而不止对会员,对待孩子,山姆也很nice。

购物车,是超市的必备品。把手前可以拉出一块给孩子就坐。有些考究的超市,照顾到二胎家庭,特地做了双人位。但没想到,在山姆店,周到君在摆放推车的地方,竟还看到了架着婴儿安全座椅的推车。将婴儿推车元素融在购物车,当真解放了不少新爸妈的双手。即便家有BB,也能大胆的出门购物了。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(15)

据说,疫情前,很多孩子都喜欢跟着爸妈到山姆店。不为别的,因为山姆店提供各类好吃的可以试吃。疫情之后,试吃停了,可是山姆店似乎为孩子们找到了新的方向。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(16)

最近,山姆店引进了新品电竞椅,有简易款,也有劲霸款。不想此处却成了少年们的“安置地”。周到君亲眼看到,一位少年让爸妈安心去买东西,自己则坐在电竞椅上玩起了电脑。后来,见一位工作人员路过,少年略有不安地准备起身。却没想到工作人员回答他“没事,你继续玩”。少年这才放下心,再次投入到电脑游戏当中。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(17)

最后,要让周到君交付会员费,除了亲见,不多做点功课怎么行?

山姆会员商店是世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店,其名取自零售界传奇人物——沃尔玛创始人山姆·沃尔顿先生。

随着1996年第一家山姆会员商店落户深圳之后,便一发而不可收拾。2010年山姆会员店上海首店开在了浦东高科西路。9年之后(2019年6月28日),第二家上海门店在青浦赵巷正式开业。明年,还将在上海自贸试验区外高桥新发展园区开出中国首家山姆中国旗舰店。如今,遍地开花的山姆会员店全国已有26家门店,服务超过280万名会员。

是什么让TA在中国发展如此迅速?

好奇的周到君今天似乎有了答案。

同类型比起来,论价格,各有各的优势,论货源,各有各的自有品牌,但是论服务,周到君觉得山姆店更好点。

山姆会员店,周到君还是第一次来。

但是一来,便种下了草,乖乖地上缴了260元。

从此,周到君也是山姆有会员卡的人了。(淘宝能代的购,咱周到也一样能做到~)

当然,周到君并非一个相信一见钟情、辣么不理智的人。

在到山姆青浦店前,周到君可是做了大量的功课,也采访了数位专业级的“经验家”的。

拥有6年山姆会员史的陈先生,多家健身俱乐部负责人,山姆卓越卡会员

他说:

很多人觉得会员费贵,但其实山姆给的一些优惠券和返利,就已经把会员费给抵扣了;

而且山姆东西品种感觉还挺多的,有我要的东西啊,譬如酒、譬如肉。质量也有保重,我买来送人也放心。

另外,山姆店虽然比较远,但是它除了拥有自己的山姆餐厅,超市附近还有其他的吃的玩的,周边环境都发展较为成熟。不像某个超市,除了超市周边啥都没有。

不过,让他中意的,是山姆的配送服务。app上下单,马上就能送到。

有些急着吃的东西,一个小时就能到家,是不是很方便。

他介绍说,在东有山姆浦东店,在西有山姆青浦店。此外,山姆还有很多的前置仓/云仓,覆盖了周边一小时送达的区域,基本上全上海都能覆盖到。

陈先生是商务人士,平时很忙,几乎没空逛超市,所以他说,像他这样的人很需要能够送货上门的服务。说完,他便啪啦啪啦拉出一连串线上的购物清单show给周到君看。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(18)

食材烹饪专家,HomeClassroom主妇学院园长CuiCui 山姆卓越卡会员

在食材界,cuicui可算得上专家。哪种牛排好,哪种牛排水,她一眼就能分辨。采访到她,也算是真的找对了人。

她说,学校用的大部分食材,都来自山姆。每两周的星期五,她都会去采购一次。她特别推荐的是山姆39.8元的初榨橄榄油、干货、还有东南亚调料类似咖喱、椰浆。当然,还有其他。

金牛座的她,采购就特别看中性价比。她会权衡运费、时间、质量、价格,然后跟淘宝比。多年的采购经验,让她总结出了一份山姆购货清单:利冠酸青瓜、世棒午餐肉、初榨橄榄油、椰浆、大酱、鱼露、黄咖喱酱、西冷、板腱、巴沙鱼柳、蓝胖子奶粉等等。她说,这些都是她在山姆店里最常买的,而且性价比特别高。

对于家庭囤货,她推荐牛肉、牛排、三文鱼。她说:

要买传统菜场不容易买得到的东西。譬如牛肉的肉块,山姆叫牛碎肉,这种菜场就不太容易买到;还有各种各样的牛排,买这种就比较划算。但如果像猪后腿肉、猪的里脊肉,这种菜场里都有,那去山姆买就不是很划算。去山姆买鱼柳、鳕鱼、西冷,就是划算。

对于家庭办会员卡,她说:

一个月至少要两次,那你办一张普通性的会员卡还是挺好的,但是如果偶尔去,还不如跟着有会员卡的朋友去体验一下。

另外,采购这种事情,最好避一下人群。上午去比较好,人少,东西也相对比较新鲜。

她也非常推荐山姆餐厅。烤牛肉卷是网红。还有超级无敌大的pizza,还非常便宜。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(19)

山姆青浦店店长马松

马松坦言,山姆会员店因为是会员制超市,所以一直致力于将高品质的产品以会员价反馈到会员。可能针对五五购物节,没有像外面打折得辣么劲爆。作为山姆会员,无需自己去比价,山姆会帮他们对比好。所以山姆的很多会员产品,在同等品质中,都是低于市场价,可以说是全市最低的。

山姆是中国付费会员制的开创者,致力于提供高品质和差异化商品、独家的会员价值和独特的购物体验,这里有来自全球30多个国家和地区的直接进口商品,让会员足不出户就能购买全球最佳品质的商品;也有来自国内优选产地的商品,特别是山姆自有品牌Member’s Mark,具有超高的价格优势;还有有注重食品安全和高品质的鲜食,从澳大利亚和美国进口牛肉,到澳洲褐虎虾;从新西兰进口奇异果到东北山猪,让会员家庭能够在这个节日大快朵颐。

山姆会员店怎么经营的(山姆店值不值得拔草入会)(20)

另外,配合五五购物节,整个五六月将是山姆会员的美好生活季。他介绍说,有包括百种新品山姆上市,优质优价回馈全城。还有全球进口好货会员优享。山姆限时优惠券,线上线下同享特别福利。另外6月28日,也将是青浦山姆的周年庆,届时,还会有更多典藏精品,优享好价。

,