盐水煮栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮,全部剥好的样子,还算完整,今天小编就来聊一聊关于板栗去皮有哪些技巧?接下来我们就一起去研究一下吧!

板栗去皮有哪些技巧(板栗怎么去皮)

板栗去皮有哪些技巧

盐水煮。栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮,全部剥好的样子,还算完整。

电饭锅法。板栗清洗后,切个口子,放在电饭锅中,不用放水。按下煮饭键,取出来剥壳和皮,因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

高压锅法。板栗清洗后,用刀切个口子,放在高压锅中,不用放水,上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。