准备消化饼干将饼干捣碎,今天小编就来聊一聊关于纸杯慕斯家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![纸杯慕斯家常做法(原来是这样做的)](http://img.studyofnet.com/upimg/920943196.jpg)
纸杯慕斯家常做法
准备消化饼干。
将饼干捣碎。
黄油融化后,倒入饼干屑中。
搅拌均匀。
填入纸杯中,轻轻压平整,放冰箱冷藏。
吉利丁片冷水泡软。
牛奶、40g糖粉、6g大麦若叶青汁粉一起放锅内。
边加热边搅拌至混合溶解在一起,离火。
放入沥干水分的吉利丁片,趁着温热将其溶解其中。
搅拌均匀。
淡奶油中加入30g糖粉。
打至6成发。
倒入一半淡奶油,搅拌均匀。
再将另一半淡奶油倒入。
搅拌均匀。
倒入纸杯中,放冰箱冷藏2小时。
冰箱里取出后,挤上喜欢的奶油霜。
表面撒些麦青粉和银珠,随自己喜欢装饰即可。