黄油烤三文鱼 初秋是三文鱼最肥美的季节，营养价值高，就算多吃一点也不会发胖，最适合初秋滋补啦 又想吃的好又担心发胖，这道菜一定适合爱美的仙女们~
By 椛吃 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 三文鱼排 一块
- 安佳原味黄油 30g
- 配菜：
- 小番茄 8个
- 西兰花 适量
- 玉米 适量
- 白玉菇 适量
- 洋葱 适量
- 蒜瓣 适量
- 柠檬 适量
- 蘸料： 橙子、洋葱、红辣椒，柠檬汁盐
做法步骤
1、准备好食材： 安佳原味黄油 30g，三文鱼排 一块，小番茄 8个 西兰花 ，配菜：白玉菇、玉米 、洋葱 、蒜瓣、柠檬 适量。
2、三文鱼排表面撒上黑胡椒，盐，腌制20分钟。
3、将配菜改刀切块，放入大碗中备用。
4、我烤三文鱼很喜欢用安佳原味黄油。不仅乳脂含量高，奶香浓郁，营养也十分丰富，它可是我做料理和烘焙的好帮手呢~
5、要选择质地细腻，味道醇香浓郁的安佳原味黄油，这样做出来的料理口感风味更丰富。
6、小火将黄油煎至融化，放入配菜。让配菜吸收黄油的香气，增添奶香味。
7、翻炒片刻放入烤盘中备用。
8、黄油融化，转中火放入三文鱼排，煎至表面金黄，锁住鱼肉中的水份，这样烤出来的三文鱼被黄油包裹着，口感更好吃。
9、放入烤盘中，表面放一小块黄油和蒜片，柠檬。
10、用锡纸包住，放入烤箱中200度烘烤10分钟。
11、小碗中放入洋葱碎，橙子，红辣椒，柠檬汁盐，调制一碗酸爽解腻的蘸料。
12、装盘：烤好的三文鱼和配菜摆放入盘中，一道美味营养的黄油烤三文鱼就做好了，是不是很简单呢~
13、安佳原味黄油真的超适合做烤三文鱼，大家快一起动手试试看吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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