材料：干河粉、菠菜、熟牛肉片、盐、酱油、芝麻油 ，今天小编就来聊一聊关于牛肉片菠菜拌河粉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
牛肉片菠菜拌河粉的做法
材料：干河粉、菠菜、熟牛肉片、盐、酱油、芝麻油。
将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。
将菠菜下入沸水中焯一下捞出。
用凉开水过凉。
将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切段。
接着，换锅清水烧开，下入泡好的河粉汆烫20秒捞出。
用凉开水过凉。
将过凉好的河粉控干水分。
合入切好的菠菜和熟牛肉片，加适量的盐。
加适量的酱油。
加适量的芝麻油。
调味拌匀即成。
