比目鱼怎么清理去鱼皮（比目鱼怎么清理）

先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗；，今天小编就来聊一聊关于比目鱼怎么清理去鱼皮?接下来我们就一起去研究一下吧!

比目鱼怎么清理去鱼皮

先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗；

将鱼鳃用手或剪刀将其去除；

将鱼的身体洗净；

从鱼鳃那里开个口子，把鳃和内脏掏出来；

把鱼皮上面的那层皮，也是在鳃那里一撕，整张片就掉了。