主料:排骨、萝卜、姜、盐、鸡粉、醋 ,今天小编就来聊一聊关于秋冬润肺排骨炖白萝卜怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

秋冬润肺排骨炖白萝卜怎么做(制作排骨炖白萝卜的方法)

秋冬润肺排骨炖白萝卜怎么做

主料:排骨、萝卜、姜、盐、鸡粉、醋。

排骨切大块,用冷水泡泡去血水。入锅大火煮沸去血沫。

白萝卜去皮洗净切块。

姜块洗净用刀背拍一下。

排骨去沫后放入白萝卜块,姜块大火炖至排骨肉烂出锅。

在煮排骨的时候,可以把葱洗净切末。

香菜洗净切段,大蒜切末。

把准备好的葱花,香菜段,辣椒面,酱油,姜油,花椒油,鸡粉,黑胡椒粉放小碗里,等汤好了放点汤在料碗里即可。

排骨萝卜煮烂放盐,鸡粉出锅即可。