食材:去边土司3片,虾仁120公克,蒜末2大匙,葱段1根,红椒段1/2个,玉米粉1茶匙,炸油适量,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖1/4茶匙,今天小编就来聊一聊关于金沙虾仁怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

金沙虾仁怎么做(金沙虾仁需要什么材料)

金沙虾仁怎么做

食材:去边土司3片,虾仁120公克,蒜末2大匙,葱段1根,红椒段1/2个,玉米粉1茶匙,炸油适量,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖1/4茶匙

做法:

(1)去边土司切小丁,放入烤箱以170℃烤至金黄色,需不时翻搅。

(2)虾仁加少许盐搓洗冲净,吸干水份,再加入玉米粉拌匀。

(3)取锅热油,以小火将蒜末炸至金黄色泽时,再放入虾仁,炸一分钟后倒出沥干。

(4)放入葱段、红椒段略炒,再放入吐司丁和虾仁,最后放入调味料所有材料以小火炒匀即可。