广州木棉花又盛开啦
木棉花健脾祛湿，最适合回南天啦
小珠子送上8款木棉花汤
木棉花（干）10g，薏米30g，猪精排500g，葱15g，姜10g，盐适量。
排骨焯水滤干，汤锅加水足量，加入排骨、木棉花、薏米、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时。
功效：健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质，表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。
木棉花（干）10g，茯苓30g，鸭肉500g，葱15g，姜10g，盐适量。
鸭肉焯水滤干，汤锅加水足量，加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时
功效：健脾疏肝，祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质，表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
木棉花（干）10g，党参20g，乌鸡500g，葱15g，姜10g，盐适量。
乌鸡洗净焯水滤干，汤锅加水足量，加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时
功效：健脾祛湿，益气养血。适用于脾虚湿盛体质，表现为体倦乏力，劳则加重，胃脘胀满，纳呆、舌质淡，苔厚者。
木棉花25~30克，白茅根20克，猪脊骨500克，生姜3片
木棉花与白茅根，漂洗干净，装入煲汤袋，猪脊骨切段敲裂，一同放入炖盅，加入约4~5碗清水，加盖隔水炖约3小时
功效：清热、解毒、利水。
木棉花5朵，小鲫鱼2条，姜稍许，蜜枣2个，盐适量。
木棉花清洗浸泡，小鲫鱼下锅两面煎至微黄，加清水和蜜枣滚至鱼汤发白，下木棉花煮一个小时
功效：清热利湿，健脾养胃。健康又美味，实在没什么理由拒绝了。
木棉花50克，绵茵陈10克，蜜枣3个，猪横脷1条，猪碎骨100克，生姜3片。
蜜枣去核，洗净猪横脷和猪碎骨，与生姜下瓦煲，加清水约10碗，武火滚沸后改文火煲约2个小时
功效：清湿退热、利胆去黄清、健脾除困。
海带结10个、排骨250g、薏米30g、绿豆30g、姜片两片、盐少许
木棉花和陈皮，加水煎汁，去渣待用；粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥；待粥快成时，加入适量蜂蜜
功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。
干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。
木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸，可代茶饮。
功效：清热凉血、清肝明目。夏天喝这个，还有解暑功效。
路边捡的新鲜木棉花
可能污染严重，不要直接食用
最好到正规药店购买木棉花干
另外
木棉花性偏寒
老年人、孕妇等虚弱人士
不建议喝汤哈
正常人每周也不宜超过2次
回南天，你有什么祛湿妙招
小珠子在留言板等你
来源｜广州日报、广州印象
编辑｜波比
广东电视珠江频道
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GDTVZJPD2013
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