想当一个吃货，尝尽美食，日渐消瘦。今天介绍一下被称为超级珍品的白玉菇。
白玉菇又称白雪菇，营养价值很高，含有丰富的纤维素、矿物质、维生素以及人体所必需的氨基酸，是一种低脂低热高蛋白的食材，对减肥大有好处。吃起来脆嫩鲜滑，清甜可口，有镇痛、镇静、止咳化痰、促进排便、缓解便秘、降血压、预防动脉粥样硬化等等。
白玉菇加上丝瓜，营养更全面，是非常不错的搭配，也是非常好的减肥美食，今天介绍以下虾干白玉菇烩丝瓜的做法。
食材丝瓜
白玉菇
虾干
橄榄油
香油
蒜瓣
水淀粉
葱姜
2、锅里加适量油，加入葱姜蒜爆香，倒入虾干翻炒，加入料酒炒香，然后加入白玉菇、适量盐继续翻炒。
3、加入丝瓜炒匀，淋少许冷水烧3-5分钟，丝瓜熟后再加入适量水淀粉翻炒勾芡。最后加入一点香油点缀香味。
最后就可以上桌啦
这道菜对于减肥的儿女人再合适不过了，不见颜色搭配好看，营养价值丰富，红白绿三色也看起来更有食欲。
好啦，好吃佬儿就介绍到这里啦~
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