番茄土豆排骨汤是一款很常见的传统美食，它主要是由番茄、土豆和排骨等食材烹饪而成，味道也是特别棒，很受人们的喜欢。还有就是，番茄土豆排骨汤有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质，有着健胃消食和生津止渴等功效。
作为一个无肉不欢的小吃货，美味解馋的番茄土豆排骨汤对于我来说有着特别大的“吸引力”，让人欲罢不能。在得知我们的大厨准备做番茄土豆排骨汤的时候。小编马上就跑去厨房帮忙，想要早早吃上美食。接下来，我们就简单的为大家说一说学会这样做番茄土豆排骨汤，好吃不腻，越吃越香，最后汤汁都不剩。
美味的番茄土豆排骨汤
食材：猪小排、土豆、番茄、姜片、盐
做法：1、我们需要先把买来的新鲜猪小排冲洗干净，捞出来，再放入热水里面，焯烫一下，捞出来，沥干水后，放入小盆里面；备用；
2、接着再把买来的土豆冲洗干净，去掉皮之后，在用刀切成块；番茄冲洗干净后，用热水烫一下，去掉外皮，切成块；备用；
3、然后再把焯过了的猪小排放入砂锅里面，倒入适量的水，开大火煮开，然后转为小火煮炖；
4、接着再热锅烧油，放入姜片爆香一下，再倒入切好了的番茄块，进行熬煮；
5、等到把炒锅里面的番茄块熬煮融化之后，再倒入煮开了的猪小排砂锅里面，大火煮开后，转为小火慢炖；
6、然后再把切好了的土豆块倒入砂锅里面，再次用大火烧开，然后转为小火，让土豆与猪小排和番茄一起煮炖，等到所有食材都成熟了，加入一点盐，进行调味，即可；
各位小伙伴们看到这么美味下饭的番茄土豆排骨汤，是不是觉得刚刚吃了零食的自己更饿了啊。心动那就行动吧，大家可以按照上面小编所说的番茄土豆排骨汤的做法教程，自己在家尝试制作一下。番茄土豆排骨汤的制作并不算很难，相信喜欢美食的朋友也都可以做出美味的番茄土豆排骨汤，来好好犒劳一下自己。
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